(29,99€/1kg) Pastrami - heiß gegarte Ochsenbrust

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Verkäufer: berndk7141 ✉️ (14.275) 0%, Artikelstandort: Eisenach, DE, Versand nach: EUROPE, Artikelnummer: 361844361124 (29,99€/1kg) Pastrami - heiß gegarte Ochsenbrust.

 

Eine heißgegarte Ochsenbrust (Deutscher Jungbulle) aus handwerklicher Herstellung.

Die Ochsenbrust wird mild gepökelt, mit einer feinen Gewürzkruste versehen und anschliessend heiß geräuchert.

Typisch für Pastrami ist eine feine Fettmarmorierung des Fleisches. Gut geeignet als würziger Sandwichbelag oder als Vorspeise (z.B. mit getrockneten Tomaten, Pistazien und etwas Olivenöl).

Wir bieten Ihnen hier ca. 450gr heißgegarte Ochsenbrust am Stück

Grundpreis: 29,90EUR/1kg Inhaltsstoffe: Rinderbrust,Trinkwasser,Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit),Gewürze,Ascorbin,Rauch Nährwertangaben                               I       Je 100gr           Brennwert                                                  /     540 kJ, 129 kcal __________________________________________________________ Fett                                                            /           6,1g __________________________________________________________  davon gesättigte Fettsäuren                     /           2,1g __________________________________________________________ Kohlenhydrate                                           /           0,4g __________________________________________________________  davon Zucker                                            /           0,1g __________________________________________________________ Eiweiß                                                       /          22,0g __________________________________________________________ Salz                                                           /            1,8

 

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  • Condition: Neu
  • Marke: eigene Herstellung
  • Wurstsorte: Braten
  • Fleischsorte: Rind
  • Eigenschaft: Im Stück

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