(21,50 € /kg) Nuss Schinken hergestellt & Geräuchert von Schinken-Dieter

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Verkäufer: schinken-dieter ✉️ (5.125) 99.5%, Artikelstandort: Heinsberg, DE, Versand nach: DE, Artikelnummer: 163471922507 (21,50 € /kg) Nuss Schinken hergestellt & Geräuchert von Schinken-Dieter.

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Die Nuss Schinken werden

mit reinen Gewürze 

(keine Gewürzschmischung) 

und Pökelsalz trocken eingesalzen

und

unter Buchenrauch Geräuchert.

Die Zusatzstoffe

wie E300 Ascorbinsäure

E620 Glutaminsäure

sowie Dextrose

und alle anderen Zusatzstoffe

werden bei mir nicht verwendet.

Der Nuss Schinken ist

Vakuumverpackt und mit

mindestens

4 Wochen MHD

und Zutatenliste versehen.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Speisesalz & Natriumnitrit)

Gewürze Konservierungsstoffe:Nitritpökelsalz E 250 und Buchenholzrauch

Nuss-Schinken

 

100g Schinken hergestellt aus 150g Schweinefleisch.

Schweinefleisch aus DE

Schinkenart: Räucherschinken

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:

 

Energie: 266 kcal /1.105 kJ

Fett: 9,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

davon Zucker: 0,1 g

Eiweiß: 21,2 g

Salz: 4,9 g

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  • Condition: Neu
  • Gewichtsklassen: 1,000 kg
  • Produkt: Rohschinken
  • Lebensmittelspezifikationen: Selbstgemacht
  • Marke: Markenlos
  • Eigenschaft: Im Stück
  • Allergene: Allergen frei
  • Produktart: Räucherschinken
  • Herstellungsland und -region: Deutschland
  • Besonderheiten: Ohne Ascorbin, Glutaminsäure und sonst. zusatzstof
  • Schinkenart: Nuss Schinken

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