Giusti Denso 12 Jahre 3 Goldmedaillen 250 ml Aceto Balsamico Modena IGP

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Riccardo Giusti Denso 12 Jahre 3 Goldmedaillen 250 ml Aceto Balsamico di Modena IGP Cubica

 

 

 

Riccardo Giusti Il Denso (Der Dickflüssige) Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 3 Goldmedaillen 250 ml "Cubica". Ca. 12 Jahre gereifter Balsamessig aus Modena IGP in der "Cubica" genannten Glasflasche.

Dichte:  1,33

Säure: 6 - 6,5 %.

Zutaten : Most aus ausgewählten Trauben ca. 75 %, gereifter Weinessig ca. 25 %, enthält Sulfite .

Geschmack: Charakteristik: außergewöhnlich dicht, süß und angenehm zu Palatschinken, ist dieser Balsamico Riccardo Giusti, der 14. Generation der Familie, gewidmet. Von der Spätlese bis zur Trocknung der Trauben ein außergewöhnliches Produkt, das erst im Alter von über 12 Jahre abgefüllt wird. Erster Platz von 79 Balsamici beim großen Balsamicotest in "Der Feinschmecker" und "Specialty Food". ©

Verwendung: Er kann direkt zu jedem Rezept hinzugefügt werden. ©

Herstellung: Der Riccardo Giusti Il Denso“ ist ein nach einer alten Methode der Familie rund 12 Jahre in 220 l Barriques gereifter Balsamico. Die jedes Jahr entnommene Menge an Balsamico wird nach dem Solera-System durch frisch eingekochten Traubenmost und Weinessig ersetzt. Die kontinuierliche Mischung ermöglicht lediglich die Angabe der durchschnittlichen Jahre und nicht die einer berechneten Anzahl an Jahren. Zusätzlich wird den Barriques jedes Jahr eine Menge extra alten Balsamicos, der den ältesten Fässern der Acetaia Giusti entnommen wird, hinzugefügt.

Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti S.r.l. Strada Quattro Ville 155 41123 Modena Italien

Giuseppe Giusti produziert seit 1605 Aceto Balsamico di Modena und ist damit einer der ältesten Balsamicoproduzenten in Modena. Der Name Giusti steht für traditionelle Produkte mit hoher Qualität, Balsamicoessige die in jahrhundetealten Fässern gereift sind. Giusti wird als König der Balsamicoproduzenten und der Herstellung von erstklassigen Balsamicoessig bezeichnet. Tradition, Stolz auf seine Geschichte und die Leidenschaft zum eigenen Produkt ergeben heute die hochqualitativen, authentischen und individuellen Balsamicoessige.

 

 
 

 

  • Condition: Neu
  • Marke: Giusti
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Herstellernummer: il Denso
  • Maßeinheit: L
  • Anzahl der Einheiten: 0,250
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • EAN: 8006911001329

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