MUNTZ CHRISTIAN 1. AUFL. DAS BIERBRAUEN IN ALLEN SEINEN ZWEIGEN 1827
Aus einem alten Haushalt!! Bibliophile Rarität aus dem Jahre 1827. Es handelt sich um ein Lehrbuch zum Bierbrauen von Johann, Philipp, Christian Muntz. Der Titel lautet „Das Bierbrauen in allen seinen Zweigen als Malzen, Gähren, Schroten, Hopfen mit Bemerkungen der Verfahrensarten bei dem Brauen am Rheine, in Baiern, Franken ausführlich beschrieben und durch treue Abbildungen erläutert von Johann……………..Großherzoglich Sachsen Weimar und Eisenachschen …… Mit zwölf Kupfertafeln. Neustadt an der Orla, bei Johann Karl Gottfried Wagner 1827“. Das Buch ist Ca. 21 cm lang, 13 cm breit und Ca. 2,5 cm hoch. Auf der ersten Seite gibt es noch eine Widmung aus dem Jahr 1834. Es ist in einem dem Alter entsprechend gebrauchten Zustand! Die Seiten sind vergilbt und die Deckel sind etwas mitgenommen. Ich werde versuchen alles gut auf den Fotos zu dokumentieren!! Viel Spaß beim Bieten!