Das Senator Gold aus dem Hause Raps ist ein Brühwurstgewürz für Wiener, Ringwurst und Aufschnitt.
4 Gramm pro 1 kg Masse
Lagerbedingungen:
Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.
Gewürze (u.a. Pfeffer, Koriander, Ingwer, Macis), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Lauch
Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV:
Energie | 1411 kj / 336 kcal |
Fett davon gesättigte Säuren | 6,6 g 1,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 46 g 26 g |
Ballaststoffe | 17 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 3,1 g |