Irmtraud Weishaupt-Orthofer Die echte Österreichische Küche

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Die echte Österreichische Küche von Irmtraud Weishaupt-Orthofer

Art Nr.: 370201666X

ISBN 13: 9783702016661

Untertitel: Klassiker aus der Alpenrepublik - Die 135 besten Rezepte

Erscheinungsjahr: 2017

Erschienen bei: Stocker Leopold Verlag

Einband: Buch

Maße: 287x215x20 mm

Seitenzahl: 143

Gewicht: 880 g

Sprache: Deutsch

Autor: Irmtraud Weishaupt-Orthofer

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Beschreibung Beschreibung Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl, vielfältige Knödelvarianten aus Oberösterreich oder die steirische Schwammerlsuppe (Pilzsuppe) mit Heidensterz (Buchweizensterz). Die Klassiker der Wiener Küche wie Gulasch, Vanillerostbraten, gekochtes Rindfleisch mit verschiedenen Saucen sind ebenso vertreten wie Kaiserschmarrn, gefüllte Palatschinken (Pfannkuchen), Marmorgugelhupf und Mohnnudeln. Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie ein perfektes Wiener Schnitzel gelingt und der berühmte Apfelstrudel hergestellt wird. Informationen über den Autor Weishaupt-Orthofer, IrmtraudIrmtraud Weishaupt-Orthofer ist Chefredakteurin von "Kochen & Küche", einer der größten österreichischen Kochzeitschriften. Kurzbeschreibung Titel: Die echte Österreichische Küche, Untertitel: Klassiker aus der Alpenrepublik - Die 135 besten Rezepte, Einband: Buch, Autor: Irmtraud Weishaupt-Orthofer, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 143, Maße: 287x215x20 mm, Gewicht: 880 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Gulasch Heidensterz Kaiserschmarrn Knödel Kärntner Kasnudeln Salzburger Nockerl Tiroler Gröstl klassisch österreichisch kochen klassische österreichische Küche traditionell österreichisch kochen traditionelle österreichische Küche typisch österreichische Küche österreichisch gekocht Bitte beachten Sie unsere Kundeninformationen, Datenschutzerklärung und Allgemeine Geschäftsbedingungen, welche Sie in dem Feld „Allgemeine Geschäftsbedingungen für dieses Angebot“ finden. Powered by INFORIUS
  • Condition: Neu
  • Autor: Irmtraud Weishaupt-Orthofer
  • Seiten: 143
  • Gewicht: 880
  • Einband: Buch
  • Format: 287x215x20 mm
  • Marke: Stocker Leopold Verlag
  • Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
  • Publikationstitel: Die echte Österreichische Küche
  • Ausgabejahr: Apr 2017
  • Produktart: Bücher
  • Buchtitel: Die echte Österreichische Küche
  • Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe
  • Publikationsname: Die echte Österreichische Küche
  • Musiktitel: Keine Angabe
  • Interpret: Keine Angabe
  • EAN: 9783702016661
  • Verlag: Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Zeitschriftentitel: Die Echte Österreichische Küche

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