GLOBAL Kochmesser - Ausbeinmesser GF-31 - 16cm Klinge - Versandkostenfrei

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Global GF-31 Ausbeinmesser - 16cm Klinge

 

GLOBAL GF-Serie - breiter Messerrücken, geschmiedete Klinge. Made by Yoshikin in Niigata (Japan). Klingenlänge: 16cm Gesamtlänge: ca. 30cm

Die Klingen der Global-Messer bestehen aus rostfreiem Cromova 18 Stahl. Dieser wird "ice" gehärtet auf eine Härte von 56-58 Rockwell (HRC). Dieser Stahl hält die Schärfe der Klingen ("Standzeit") länger als die meisten anderen Stahlsorten und ist äußerst resistent gegen Rost und Korrosion. Global Messer sind extrem gut ausbalanciert und liegen perfekt in der Hand. Die glatten Konturen und die nahtlose Bauweise verhindern Nahrungsmittel und Schmutzablagerungen.

Global Meser sind äußerst scharf und sollten außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Lieferung in schwarzem Pappkarton mit Aufdruck.

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Auszeichnungen:

GLOBAL hat sich im Laufe der Zeit zu einer Erfolgsgeschichte entwickelt. Die Messer werden immer noch per Hand in der Messerschmiede in Niigate herstellt und mittlerweile in über 65 Länder der Erde verkauft.

 In den letzten Jahren gewann GLOBAL eine Vielzahl von prestigeträchtigen Preisen.

1990 Japanese Good Design von MITI 1991 Ausgewählt für das International Design Year Book 1992 Ausgezeichnet als das beste Messer in Benelux 1995 Ausgezeichnet für das beste Kochmesser vom WHICH Magazin in Großbritannien 1996 Ausgezeichnet als das schärfste Messer vom A LA CARTE in Deutschland 2001 GS-29 gewinnt den Design PLUS Award auf der Messe in Frankfurt 2003 G-2 Ausgezeichnet mit dem BESTBUY vom Which in GB (ähnlich Stiftung Warentest oder Konsument) 2006 GLOBAL Messer werden in die „Japanese Modern 100 Awards“, sogenannte „J-Marks“ gewählt. 2008 G-2 gewinnt den Messertest vom KONSUMENT in Österreich. 2011 G-2 Ausgezeichnet mit dem BESTBUY vom Which in GB (ähnlich Stiftung Warentest oder Konsument) 2011 G-48 auf Platz 1 im Messertest vom „a la carte“ Magazin.

Aber all diese Auszeichnungen sind nichts gegen die tausenden zufriedenen Kunden auf der ganzen Welt. GLOBAL Messer werden heute von bekannten Profiköchen in Luxushotels und Restaurants sowie bei vielen Kochsendungen im Fernsehen benutzt.Sie werden auf internationalen Catering- Kochmessen ausgestellt.

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  • Condition: Neu
  • Herstellernummer: GF-31
  • Herstellungsland und -region: Japan
  • Produktart: Kochmesser
  • Material: Edelstahl
  • Griffmaterial: Edelstahl
  • Set enthält: Ausbeinmesser
  • Klingenlänge: 16cm
  • Farbe: Silber
  • Marke: Global
  • EAN: 4943691931443

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