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Kraeger, Die Untersuchung und Beurteilung des Bieres

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Verkäufer: loewolfg (3.961) 100%, Artikelstandort: Göllersdorf, Versand nach: Worldwide, Artikelnummer: 311413609043 Kraeger, Josef: Die Untersuchung und Beurteilung des Bieres und der bei der Bierbrauerei verwendeten Rohstoffe. Methoden zur chemisch-technischen Prüfung des Bieres und der bei der Brauerei verwendeten Rohstoffe ; Zusammengestellt für den Laboratoriumsgebrauch. Wien & Leipzig, Hartleben, 1906. 8°. VII, 136 Seiten, 30 Abb. OKart. Rücken leicht rissig, Einband und Schnitt leicht braunfleckig, insgesamt gutes Ex.! A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek, Bd 291.

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