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Die Reiben der Premium Classic Serie von Microplane haben extrem scharfe Klingen aus Edelstahl und einen soft touch Griff aus Kunststoff. Sie sind in zwei Klingenausführungen (Gewürzreibe und Zester Reibe fein) sowie in verschiedenen Farben erhältlich.
Sie können unter folgenden Ausführungen wählen:
Maße Gewürzreibe:
Reibefläche: 122 x 13 mm
Gesamt: 215 x 30 x 20 mm
Lebensmittel u.a.: Ingwer, Knoblauch, Chili, Käse, Nüsse, ...
Maße Zester:
Reibefläche: 203 x 25 mm
Gesamt: 325 x 35 x 30 mm
Lebensmittel u.a.: Zitrusfrüchte, Schokolade, Käse, Ingwer, Zwiebeln, ...
Microplane Premium Classic - der revolutionäre Klassiker photo-geätzter Küchenreiben
Die extrem scharfen Reiben von Microplane Premium Classic sind das Original seit der Erfindung der innovativen Raspel. Ihr Look ist damals wie heute lang und schmal, mit bunten Griffen und in zwei Klingenausführungen erhältlich: Die Gewürzreibe zerkleinert Gewürze sehr fein und verfeinert damit jedes Gericht, weil das Aroma erhalten bleibt. Mit dem langen, schmalen Zester können Hartkäse, Gewürze, Schokolade oder Zitrusfrüchte fein und mit wenig Kraftaufwand gerieben werden. Dafür sorgt eine photo-geätzte Edelstahlklinge - made in USA. Sie ist besonders langlebig und extrem scharf. Die Zester Klinge eignet sich z.B. hervorragend zum Reiben von Hartkäse, Ingwer und Gewürze sehr fein, sodass das Aroma erhalten bleibt. Mit der Gewürzreibe zesten sie Muskatnuss oder Zimt sehr fein und können so jedes Gericht optimal verfeinern.
Für einen sicheren Halt sorgen der ergonomisch geformte Soft Touch Griff und kratzfeste Kunststoff Füße. Reinigung: Waschen Sie die Reiben am Besten nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab, lassen sie gut trocknen und verstauen sie in der wiederverwendbaren Schutzhülle. Spülmaschinengeeignet.
Microplane - aus der Holzwerkstatt in die Küche
Die Geschichte der Microplane Reiben begann 1994 als eine kanadische Hausfrau einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Ihrem Frust begann sie, zum Reiben der Orangen eine Holzraspel der amerikanischen Firma Microplane zu verwenden. Dies ging so mühelos und einfach, sodass der Start der rasiermesserscharfen Küchenreiben geebnet war. Die Holzraspeln wurden bald in einem kanadischen Katalog als Küchenreiben vermarktet, gelangen von dort aus in berühmte TV-Kochsendungen und schließlich in die heimische Küche. Heutzutage schneiden die messerscharfen Klingen ungemein präzise, ohne die Lebensmittel zu zerquetschen oder zu zerdrücken. Microplane setzt seit über 50 Jahren neue Standards bei der Entwicklung von scharfen Küchenreiben. Die Firma gilt zudem als Erfinder der innovativen photo-geätzten Küchenreiben - eine wahre Revoultion in der Herstellung. Ihre Schneidtechnik wurde in den letzten Jahren soweit perfektioniert, dass die amerikanischen Reiben nicht mehr aus der Profi- und Hobbyküche wegzudenken sind. Nun vertreibt das familiengeführte Unternehmen über 400 Produkte aus dem Bereich Haushaltswaren, Holzverarbeitung und Kosmetik weltweit.
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