RONNEBY BRUK Gusseisen Wok-Pfanne ULTRA LEICHT 32 cm vor-eingebrannt ULP

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Verkäufer: pfannenprofis ✉️ (8.493) 100%, Artikelstandort: Berlin, DE, Versand nach: DE und viele andere Länder, Artikelnummer: 225426585105 RONNEBY BRUK Gusseisen Wok-Pfanne ULTRA LEICHT 32 cm vor-eingebrannt ULP.

Angenehm leichter, eingebrannter Gusseisenwok mit geschliffener Oberfläche

Die ULTRA LIGHT PROFESSIONAL Gusseisenpfannen der schwedischen Firma RONNEBY BRUK werden in einem innovativen Hochdruck-Gussverfahren hergestellt. In einem anschließenden speziellen Schleifprozess erhalten die ULTRA LIGHT Produkte ihre charakteristische Oberfläche. Durch diese revolutionäre Herstellungsweise können geringere Wandstärken als im herkömmlichen Eisenguss erreicht werden und damit eine deutliche Gewichtsreduzierung von bis 40%! Daher sind die modernen ULTRA LIGHT Gusseisenpfannen auch für Menschen geeignet, die bisher vor dem hohen Gewicht klassischer Gusseisenpfannen zurückgeschreckt sind.

Damit Sie mit der neuen Pfanne sofort loslegen können, werden die ULTRA LIGHT Pfannen, wie alle rohen Gusseisenprodukte von Ronneby Bruk, schon im Werk komplett mit reinem Rapsöl eingebrannt. Diese schützende Einbrennschicht ist die optimale Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, so dass Ihre langlebige ULTRA LIGHT Pfanne mit der Zeit sogar immer besser wird.

 

  • Ein Qualitätsprodukt von Ronneby Bruk.
  • Langlebiger Gusseisenwok, unbeschichtet, mit Rapsöl eingebrannt.
  • Innovativer Hochdruck-Guss, bis zu 40% leichter als herkömmliche Gusseisenpfannen.
  • Professioneller, geschmiedeter Griff und Gegengriff, genietet.
  • Oberer Innendurchmesser ca. 32 cm.
  • Höhe ca. 9 cm.
  • Länge mit Griffen ca. 59 cm.
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 14,5 cm.
  • Gewicht ca. 2,2 kg.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.
  • Backofengeeignet.

 

Tipp: Falls Sie zu dieser Wokpfanne einen Deckel verwenden möchten, so empfehlen wir den CASTEY Glasdeckel 32 cm mit Silikoneinfassung. 32 cm Deckel mit fester Zarge passen u.U. nicht auf diesen Wok.

 

PfannenProfis Anwendungstipps: Es ist gute alte Praxis, in einer neuen rohen Gusseisenpfanne zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, damit sich quasi die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett sättigen können. Bewährt hat sich z.B. das Auslassen von fettem Speck in der neuen Pfanne. Sobald Sie einige Male unempfindliche Speisen in der neuen Pfanne gebraten haben, können Sie sich auch an empfindlichere Speisen wie z.B. Eiergerichte oder stärkehaltige Speisen wagen. Bitte beachten Sie auch die der Ware beigelegten Gebrauchs- und Pflegehinweise. Viele hilfreiche Tipps finden Sie auch in der Broschüre "Bratschule", die Sie auf dieser Seite zum Herunterladen finden.

Da die ULTRA LIGHT Pfannen leichter sind als herkömmliche Gusseisenpfannen, erwärmen sie sich auch viel schneller als diese auf dem Herd. Wir empfehlen Ihnen daher, eine etwas niedrigere Stufe zum Anheizen der Pfanne zu verwenden, um eine Überhitzung der Pfanne und ein Anbrennen Ihrer Speisen zu verhindern. Besonders auf Induktionskochfeldern ist die Booster-/Power-Funktion strikt zu vermeiden, da diese nur zum Erhitzen großer Mengen Wasser geeignet ist und beim Braten unweigerlich zu Überhitzungen und u.U. zu Schäden am Kochgeschirr führt.

Kochgeschirr aus rohem, unversiegelten gegossenen Eisen kann Spuren vom Gussvorgang aufweisen (kleine Erhebungen oder Vertiefungen); derlei Produktionsspuren stellen keinen Reklamationsgrund dar.

  • Condition: Neu
  • Backofengeeignet: ja
  • Besonderheiten: abgeflachter Boden, Ofenfest
  • Brand: Ronneby Bruk
  • Durchmesser: 32 cm
  • Farbe: schwarz
  • Geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas, Induktion
  • Griff: genietet
  • Griffmaterial:: Eisen / Stahl
  • MPN: RB-163200
  • Marke: Ronneby Bruk
  • Material: Gusseisen
  • Oberflächenbeschichtung: keine
  • Produktart: Wok
  • spülmaschinengeeignet: nein
  • EAN: 7331059163204

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