Rar! Schulze Das kleine Pralinenbuch 1949 Rezepte Pralinen Konditor Konditorei..

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Seller: Top-Rated Seller www_walter-antiquariat_de (1.612) 100%, Location: Eppelborn, Ships to: Worldwide, Item: 223249537597 Sehr selten! Walter Schulze: Das kleine Pralinenbuch, Band 10 der "Konditorei-Fachkunde - Die kleine Fachbücherei für den fortschrittlichen Konditor", Verlag Hugo Mattheas, Stuttgart, 1949, 83 Seiten, Format: 18 x 12,5 cm, mit Abbildungen, broschiert. Aus dem Inhalt: Rezepte u.a. für Marzipan-Pralinen; Rigoletto-Pralinen; Krokant-Pralinen; Trüffel-Pralinen; Nougat-Pralinen; Fondant-Pralinen; Katzenzungen usw. Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis finden Sie auf den Fotos! Zustand: Einband etwas nachgedunkelt, leicht fleckig, mit Eckknicken und Gebrauchsspuren, wenige Seiten leicht fleckig. Bitte beachten Sie auch unsere weitere Konditor-Literatur! 36a Condition: Einband etwas nachgedunkelt, leicht fleckig, mit Eckknicken und Gebrauchsspuren, wenige Seiten leicht fleckig.

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