Alte und gebrauchte Regale biete ich ab 2020 deutlich günstiger an. Die Besteuerung erfolgt nach §25a UStG = Differenzbesteuerung. Hierdurch sinkt der Preis. Allerdings dürfen dann MwSt. nicht mehr in der Rechnung ausgewiesen werden. Gewerbliche Kunden können den Artikel für 200,- (inkl. 19% MwSt.) erwerben zzgl. Versand. Einfach eine kurze Nachricht und ich erstelle Ihnen ein individuelles Ebay Kaufangebot.
Historisches Rüttelbrett für 60 Flaschen
Es handelt sich ausschließlich um sehr alte Originale aus der Champagne -
geeignet für die besonders stilvolle Lagerung Ihrer Champagner, Sekt und Weinflaschen
"Lagern Sie Ihren guten Tropfen artgerecht - so wie er sich am wohlsten fühlt!"
Jedes Rüttelbrett ist ein Unikat - einzigartig und wertstabil
Das Produkt
Es handelt sich ausschließlich um historische Original-Ware aus einem der Champagner-Keller der Region Champagne.
Diese Rüttelbretter standen Jahrzehnte in den Kellern verschiedener und zum Teil der größten Champagnerhäuser (wie z.B. Moet & Chandon, Pommery, Veuve Cliquot) rund um Reims und Epernay im Marne-Tal, dem Herzen der Champagne. Sie zeichnen sich durch Ihre Robustheit aus und sind nahezu unverwüstlich. Daher auch besonders gut geeignet in Gastronomie-Bereichen.
Extras
Der Gebrauch
Das massive Eicheholz ist eine anmutige und einzigartige Dekoration in jedem Weinkeller und jedem Wohnzimmer.
Ein Rüttelbrett sorgt für gediegene und gleichzeitig urig gemütliche Atmosphäre. Es passt in jedes Wohnzimmer, auch dank verschiedener Größen, die Sie in meinem Shop finden!
In Ihrem Aussenbereich verwandelt es - befüllt mit leeren oder vollen Flaschen, wie man es häufig in Frankreich sieht - den Garten, die Terrasse, den Balkon oder Ihren Hauseingang zu Ihrem kleinen Urlaubsort! Ihr kleines Stück Frankreich, ihr kleines Stück französische Tradition und auch ihr kleines Stück Champagner-Geschichte.
Qualität und Zustand
Hier erhalten Sie ausschließlich besonders schöne und einzeln ausgewählte Exemplare mit toller Patina. Vermutlich die schönsten Brettern, die es derzeit in Frankreich zu finden gibt. Alle Regale sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und in einem Zustand, der noch Jahrzehnte lange Nutzung gewährleistet.
Der Farbton
Die Rüttelbretter sind unbehandelt. Das Holz weist einen warmen und in der Regel dunklen Braunton auf. An diesem sehr speziellen dunklen Farbton erkennt man die Jahrzehnte lange Nutzung in den "Caves" (Kellern) der Champagner.
Die Pflege
Ich biete diese Ware gegen Aufpreis (15,- EUR) auch durch hochwertige Hand-Lasur veredelt an. Dies führt zu einem Abdunkeln des Holztons (s. Foto 2). Eine zusätzliche regelmäßige Behandlung (z.B. mit Wachs oder Pflegeöl) ist nicht unbedingt notwendig, aber empfehlenswert, um den Farbton des Champagner Rüttelbrettes über viele Jahre zu "konservieren".Sollten Sie hierzu Fragen haben, freue ich mich, Ihnen weitere Hinweise und Empfehlungen geben zu können. Gerne teile ich Ihnen mit, wie Sie mit wenig Aufwand und Kosten ein ausgezeichnetes Pflegeöl selber anfertigen können.
Die Maße dieses Weinregals sind (L x B x H) 151 x 74 x 5,5 cm
Das Gewicht beträgt ca. 25 KG
Ein ideales Geschenk für jeden Wein- oder Champagner-Freund ...zu jeder Hochzeit und jedem Geburtstag und natürlich für Sie selbst!!!
Dieses Produkt ist optional auch als 120er Pult (Aufsteller) erhältlich
Dieser Artikel ist Differenzbesteuert nach §25a USTG
WEITERE INFOMATIONEN ZUM RÜTTELBRETT UND ZU SEINER GESCHICHTE:
Folgenden Artikel habe ich vor einigen Jahren für eine Wein-Fachseite eines Freundes geschrieben:
"Rüttelbretter/Rüttelpulte - Werkzeug für die Herstellung von Champagner
Der französische Champagner-Winzer nennt das Rüttelbrett kurz "pupitre" für Pult, im Deutschen wird es deshalb auch Rüttelpult genannt. Früher war ein solches Rüttelpult einmal ein gängiges Werkzeug, das bei der Herstellung von Champagner eine wichtige Rolle spielte. Heute stirbt diese traditionelle Art der Herstellung des Edel-Schaumweines allerdings aus. Die Funktion der Rüttelpulte wird zunehmend durch Maschinen simuliert und ersetzt.
Das Rüttelpult ist ein Aufsteller, der aus 2 massiven Holzbrettern besteht, die an den oberen Kanten durch Scharniere verbunden sind. Dadurch kann das Pult in "Dreiecksform" aufgestellt werden. Jedes der beiden formgleichen Seiten weist folgende äußere Merkmale auf: Es ist 150 cm hoch, ca. 73 cm breit und das massive Eichenholz ist beinahe 6 cm dick. Jeweils in der Regel 60 konisch geformte eingefräste Löcher sind das Markenzeichen des Rüttelpultes. Trotzdem wiegt jede Seite ca. 25 KG. Ein komplettes Pult bringt also etwa 50 KG an Eigengewicht auf die Waage.
Die stabile Holzkonstruktion muss robust und massiv sein, da es schwere und kostbare Last zu tragen hat. In jedes der Löcher wird eine "verkronte" Flasche frischen Champagner kopfüber eingehängt. Während der dreiwöchigen Gärungsphase ist es wichtig, dass der Champagner in dieser Stellung regelmäßig vom "Rüttler" - dem Remueurs - gerüttelt wird. Hierdurch setzt sich der gesamte Hefeanteil des Weingebräus im Flaschenhals (und nicht am Flaschenbauch oder -boden) ab. Anschließend wird der Kronkorken der Flasche entfernt und der Hefepfropf entnommen. Diesen Vorgang, der in der Regel durch Vereisung des Flaschenhalses vereinfacht wird, nennt man "Dègorgieren". Erst nach Zugabe einer individuellen Mixtur, der Dosage, wird die Flasche endgültig verkorkt. Die Dosage gleicht auch den Inhaltsverlust aus, der durch die Entfernung der Hefe entsteht. Ihre Zusammensetzung wird stets geheim gehalten und prägt den Geschmack der einzelnen Marken.
Dieses traditionelle Herstellungsverfahren für Champagner - die "mèthode champenoise" - geht bis auf den Beginn des 18. Jahrhunderts zurück. Zu dessen Ende entwickelte der französische Mönch Dom Perignon dieses Verfahren im Zusammenhang mit seinen Versuchen, dem nord-französischen Weißwein trotz der widrigen Wetterverhältnisse in der Champagne eine Besonderheit zu verleihen. Welchen Erfolg er dabei hatte, konnte sich Dom Perignon zu Lebzeiten wohl kaum ausmalen.
Rüttelbretter eignen sich aufgrund der Form der Löcher auch ideal zum Lagern von Rotwein. Der Korken bleibt umspült und kann nicht austrocknen. Zudem hält das Rüttelbrett in den letzten Jahren vermehrt Einzug in die Wohnzimmer - und das weltweit. Gereinigt und ggf. lasiert oder lackiert stellt ein Rüttelbrett eine hochwertige und sehenswerte Alternative zum klassischen Weinregal dar. Besonders beliebt sind Rüttelbretter, die vom Hersteller mit einem Brandzeichen versehen wurden, das häufig auch Auskunft über das Alter des Regals gibt. (md)"
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Ihr Michael Ditzel