Außen Cormargan®, innen Antihaftbeschichtet. Die Durit Select Pro Antihaftversiegelug ist besonders kratzfest und korrosionsbeständig. Außen unverwüstlich und pflegeleicht, innen bleibt beim Anbraten nichts kleben, auch wenn kaum Fett verwendet wird. Diese Servierpfanne stellt auch den anspruchsvollen Konsumenten zufrieden.
Design: WMF Atelier
Die Entwicklung neuer Versiegelungen für Pfannen hat in den letzten Jahren gewaltige Fortschritte gemacht. Als kompetenter Pfannenanbieter gestaltet WMF die Innovationen mit. Die neuartigen Versiegelungen haben sich im Hinblick auf Kratzfestigkeit und Hitzebeständigkeit weiter entwickelt. Jedes System hat seine Stärken und ist deshalb für bestimmte Anwendungen besonders zu empfehlen. Antihaftversiegelte Pfannen lassen garantiert nichts anbrennen. Sie sind ideal für empfindliche Speisen und alles, was langsam bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird wie Fisch, Eierspeisen, Paniertes oder Bratkartoffeln.
Die Durit Select Pro Antihaftversiegelug ist in mehrfachen Schichten auf den Pfannenkörper aufgetragen. Sie ist besonders kratzfest, korrosionsbeständig und für fettarmes Anbraten geeignet.
Vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir, die Pfanne gründlich mit heißem Spülwasser abzuwaschen und zu trocknen.
Anschließend sollten WMF Pfannen mit Antihaftversiegelungen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, weil sich der Aluminiumboden von der Spüllauge verfärbt und angegriffen wird.
Wir empfehlen die Reinigung per Hand in heißem Wasser mit Handspülmittel und einem weichen Schwamm.