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Wild Grillen Wildbret vermarkten verarbeiten Zubereitung Kochen Gewürze Buch

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Verkäufer: antik-buch (109.521) 100%, Artikelstandort: Gera, Versand nach: Worldwide, Artikelnummer: 401235670490 Land & Werken Selbst räuchern Fleisch Fisch Geflügel Zutaten Rezepte Gewürze NEU Land & Werken Selbst räuchern Fleisch Fisch Geflügel Zutaten Rezepte Gewürze NEU Land & Werken - Selbst räuchern Fleisch, Fisch und Geflügel Maria Sator Ausgabe: 128 SeitenVerlag: Heel; Auflage: 2016Sprache: Deutsch aus dem Inhalt, Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps. Zurück Zum Store des Anbieters Wild grillen Carsten Bothe Ausgabe: 200 SeitenVerlag: Heel; Auflage: 2014Sprache: Deutsch aus dem Inhalt, Ein absolutes Must-Have für jeden Griller! Edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos Gewinner des Gourmand Awards: "Best Barbecue Book in the World" und "Best Barbecue Book Deutschland 2014"! Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie! Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller. In der Reihe außerdem erhältlich: „Vegetarisch Grillen“. Condition: Neu, Erscheinungsjahr: 2014, Verlag: Heel, Format: Gebundene Ausgabe

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