Große Rührschüssel aus Kupfer für die Profiküche. Ideal zum Aufschlagen von Eischnee, Sahne, Hollandaise, Mayonnaise, Zabaione, Mousse und diversen Soßen. Große Ausführung mit 36 cm Durchmesser. Antibakteriell und pflegeleicht
Preis:
UVP*: 119,00 €
99,99 €
(EUR 99,99 /1 Stück)
inkl. MwSt.
Shop besuchenHalbkugelförmige große Rührschüssel aus blankem Kupfer mit einem seitlichen Griff zum Festhalten. Diese recht große Schlagschüssel mit stolzem 36 cm Durchmesser eignet sich optimal für alle Profis der Kochkunst, natürlich vor allem für jene, die noch selber rühren können und möchten.
Die perfekte Handrührschüssel für Eischnee, Sahne und Soßen, für alle Arten von Süßigkeiten (Bonbons und Schokolade!) oder einfach nur um Butter zu schmelzen. Mit einem Haltegriff und halbrund ausgeformtem Boden ist die Schüssel perfekt für jeden Schneebesen geeignet. Kann auch auf Gasflamme oder im Wasserbad erwärmt werden.
In blankem Kupfer gelingen Eischnee und warm- oder kaltgerührte Soßen garantiert viel besser.
Hinweis: Die Bilder zeigen die kleinere Ausführung
Technische Daten Technische DatenDestillatio, Al-Ambik®, MoonshinersChoice® und CopperGarden® sind eingetragene Markenzeichen. Alle Bilder und Texte dieser Seiten unterliegen internationalem Copyright und dürfen nur mit schriftlicher Genehmigung verwendet werden.
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